Nuestra comunidad internacional de amantes del té cultivado con actividades establecidas desde 2009.
Seguidores de las tradiciones del té unidas por la pasión por aprender y compartir los valiosos y placeres de la cultura de nuestros jardines de té. Creemos que la excelencia del té proviene de la fuente y el medio ambiente sostenible; en la tranquilidad de la gran altitud de las fértiles montañas del Himalaya.
Puerh Tea
El té Puerh se elabora con las hojas de la planta Camellia sinensis. Esta es la misma planta que se usa para hacer tés blanco, verde, rojo o negro. Aunque se utiliza la misma planta de origen, los diferentes tés se elaboran mediante diferentes procesos. Después de la cosecha, el procesamiento del té pu-erh implica dos etapas. Durante la primera etapa, las hojas de té se preparan de manera similar al té verde. Durante la segunda etapa, las hojas se someten a fermentación y luego a un almacenamiento prolongado o "envejecimiento" en condiciones de alta humedad. Se supone que el té Puerh que se añeja durante un período de tiempo más largo sabe mejor. Sin embargo, también puede oler a humedad o tener un sabor rancio porque el moho y las bacterias a veces atacan el té durante el largo proceso de envejecimiento. El té Pu-erh se produce principalmente en el distrito de Yunnan en el suroeste de China.
Kombucha
Kombucha es una bebida rica de probióticos, fermentada en base de te (camelia sinensis). Se originó en el noreste de China (conocida como Manchuria) alrededor del año 220 a.c. y fue apreciado por sus propiedades curativas.
Kombucha contiene millones de probióticos vivos, enzimas y aminoácidos que ayudan a regular la digestión y la flora intestinal. También vitaminas, minerales y antioxidantes que potencian el sistema inmunológico.
Bienestar digestivo es la base para tener una mente y un cuerpo saludable. El sistema digestivo regulado nos brinda mejor calidad de vida, preveniendo enfermedades y mantiene nuestra energia vital al margen.
Nuestra kombucha esta preparada con te de Himalaya de alta calidad, ligeramente maserada con ingridientes 100 % naturales.
